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Vegetable Illustration

Jean-Martin Fortier se questionne sur le futur de l’agriculture (Vidéo)

Tout le monde s’affaire aux Jardins de la Grelinette à récolter le fruit du travail d’une saison bien remplie. Jean-Martin Fortier revient quant à lui sur son récent voyage en Europe au cours duquel il a visité plusieurs projets agricoles. Une belle réflexion sur le futur de l’agriculture!

Ce retour de voyage, c’est aussi l’occasion pour Jean-Martin de se remémorer de bons souvenirs sur son parcours d’auteur et de la place de France dans son aventure. Il nous transporte avec lui dans ses souvenirs de la sortie de son livre Le jardinier-maraîcher, sa première conférence à Paris en présence de son père et sa relation avec son mentor Eliot Coleman. 

Ce voyage en Europe était aussi l’occasion pour Jean-Martin de reconnecter avec deux projets en France à Une ferme au Perche et au Château de Chambord. Un passage en Allemagne pour visiter deux fermes opérant selon les principes enseignés par Jean-Martin lui inspirera une réflexion sur le futur de l’agriculture. 

Cliquez ici si vous n’avez pas vu notre plus récente vidéo Doubler la capacité d’un étang sur une ferme maraîchère biodiversifiée (Vidéo) et pour d’autres vidéos sur la gestion d’une ferme maraîchère biodiversifiée, nous vous invitons à vous abonner à notre chaîne YouTube.