Maîtrisez la production en serre
Maîtrisez la production en serre
Tout savoir sur les serres, de leur sélection aux itinéraires de culture
Optimisez votre productivité et commencez à cultiver en serre.
Pourquoi adopter la production en serre ?
PRODUIRE DES RÉCOLTES
RÉGULIÈRES
Augmentez l'efficacité de votre production grâce à des itinéraires détaillés de légumes de serre
OBTENIR UN MEILLEUR TAUX
DE RÉUSSITE
Éviter les erreurs coûteuses en démystifiant la complexité de l'achat, de l'installation et de la gestion d'une serre.
AUGMENTEZ VOS
REVENUS
Améliorez votre productivité et produisez plus en moins de temps, ce qui se traduit par des bénéfices plus élevés
NOURRIR VOTRE
COMMUNAUTÉ
Développez une clientèle fidèle en proposant une diversité de produits tout au long de la saison.
Ce cours s’adresse aux:
Jardiniers engagés qui ont besoin d'être guidés dans leur projet de serre.
Maraîchers qui veulent passer au niveau supérieur et améliorer leur compréhension des systèmes de serre, de la fertilité et de la gestion des parasites, ainsi que de la production des cultures.
Producteurs établis qui souhaitent augmenter la rentabilité de leurs cultures sous serre.
Qu’est-ce que le cours comprend?
TUTORIELS VIDÉO DE
GRANDE QUALITÉ
FICHES TECHNIQUES
DÉTAILLÉES
LIVRE ÉLECTRONIQUE
ILLUSTRÉ
Aperçu gratuit
Rencontrez votre professeur
Jean-Martin Fortier
Depuis le lancement de son livre «Le jardinier-maraîcher» en 2012, Jean-Martin Fortier est reconnu mondialement comme un expert de premier plan dans le domaine de l’agriculture biointensive. Il a pris la parole dans des centaines de conférences, de présentations et de séances de formation, devenant ainsi une source d’inspiration pour les agriculteurs et agricultrices du monde entier.
Sa mission actuelle est de transmettre ces connaissances à des milliers de maraîchers et maraîchères par le biais de son travail au sein de l’Institut jardinier-maraîcher.
À la rencontre de notre partenaire
Les Industries Harnois
Depuis plus de 55 ans, ce manufacturier nord-américain basé au Québec fabrique des structures métalliques adaptées aux besoins spécifiques du secteur agricole.
Leader sur son marché en Amérique, Les Industries Harnois conçoit des bâtiments d’ingénierie et propose des solutions innovantes qui répondent aux besoins spécifiques des producteurs horticoles et maraîchers.
Et si c’était vous?
«Ce cours m’a appris tout ce qu’il me restait à apprendre. Il y a une énorme quantité de détails présentés de manière conviviale.
Je vais devoir regarder ce cours plusieurs fois pour tout assimiler.»
— Ryan Sullivan, Sullivan Family Farm, États-Unis
«Nous avons découvert des outils et des techniques qui ont rendu notre production plus efficace et plus durable d’un point de vue environnemental, financier et physique!»
— Amy Smith & Verena Varga, Heart Beet Organics, Canada
« On trouve tellement d’informations sur Internet: il y a tellement de ressources qu’il est difficile de savoir à quoi se fier. J’apprécie d’avoir un endroit unique où je peux trouver des stratégies détaillées qui ont été testées et éprouvées pour que d’autres puissent les consulter et les mettre en pratique – c’est vraiment utile!»
— Yara Dowani, Om Sleiman Farm, Palestine”
«Tout ce que j’ai appris sur la culture des légumes provient à 100% de Jean-Martin Fortier. Tout pousse à la perfection et nos clients sont extrêmement satisfaits.»
— Alexandre L’Heureux, The Happy Farm, Canada
Quel est le prix de la formation?
Le cours comprend
Tous les documents, comme les fiches techniques et les tableaux sont rédigés en français et vidéos sont en anglais, sous-titrées en français.
MODULE 1
Bienvenue
MODULE 2
Choisir et installer sa serre
Contenu du module
- Tutoriel : Comment choisir et positionner sa serre
- Tutoriel : Comment installer sa serre
- Livre électronique : La serre équipée
Gestion de serre
Contenu du module
- Tutoriel : Insectes bénéfiques de serre
- Fiche technique : Insectes bénéfiques de serre
- Charte des ravageurs et insectes bénéfiques de serre
- Tutoriel : Test de conductivité électrique
- Fiche Technique : Test de conductivité électrique
Tomates de serre
Contenu du module
- Tutoriel : Tomates de serre
- Fiche technique : Tomate de serre
- Tutoriel : Greffe de la tomate
- Fiche technique : Greffe de la tomate
- Guide à imprimer : Greffe de la tomate
Concombre de serre
Module content
- Tutoriel : Concombres de serre
- Fiche technique : Concombres de serre
Aubergine de serre
Contenu du module
- Tutoriel : Aubergines de serre
- Fiche technique : Aubergines de serre
Poivron de serre
Contenu du module
- Tutoriel : Poivrons de serre
- Fiche technique : Poivrons de serre
Bébé gingembre de serre
Contenu du module
- Tutoriel : Bébé gingembre de serre
- Fiche technique : Bébé gingembre de serre
Haricots grimpants
Contenu du module
- Tutoriel : Haricots grimpants
- Fiche technique : Haricots grimpants
«L’installation d'une serre permettra à votre ferme d'être plus rentable et plus résilitante au fil du temps.»
— Jean-Martin Fortier
Jean-Martin Fortier vous guide à travers les principes de base pour bien gérer une microferme maraîchère biologique.
Restons en contact!
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Foire aux questions
En savoir plus sur le cours
Qu'est-ce que le cours de production en serre ?
The Mastering Greenhouse Production course tackles every aspect of greenhouse production. You will find valuable and in-depth information on how to select the right greenhouse, how to position it on your farm site, how to install it and how to manage the crops you’ll produce in it. Greenhouses can be complex, that’s why this course is there to guide you toward the best choices. This course can fit into anyone’s schedule no matter how busy, since all of the content can be consumed at your own pace.
Qu'est-ce que le cours de production en serre ?
Qu'est-ce que je vais apprendre ?
Ce cours vous permet de maîtriser la méthodologie, les outils et les techniques pour réussir vos cultures en serre, adaptés au contexte de la micro-ferme régénérative. Chaque module comprend des tutoriels vidéo et des fiches techniques téléchargeables. Chaque tutoriel vidéo et chaque fiche technique vous donnera des instructions approfondies, étape par étape, mais simples, couvrant chaque étape de la production, de la graine au stockage.
Chaque fiche technique vous donnera :
- Les directives pour la planification culturale
- Le démarrage des semences
- Les conditions d’espacement
- Les recommandations en matière de fertilisation
- Les types d’irrigation et leur gestion
- Le matériel d’implantation et l’itinéraire détaillé
- Les instructions de désherbage et d’entretien
- Les meilleures pratiques de protection des plantes
- Les meilleures techniques de récolte
- Les instructions de conditionnement et de conservation
