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Une méthode de planification de cultures et de production de légumes accessible à tous les jardiniers!
Ce guide propose une organisation en cinq étapes pour assurer un bon rendement de légumes, tout en évitant les risques liés aux maladies et aux ravageurs. Mois après mois, Jean- Martin Fortier partage tous ses conseils pour aider à densifier les planches de culture, de manière à occuper chaque parcelle en continu : il étudie les rotations de légumes avec précision et sélectionne les variétés plantées avec soin. Cette méthode du célèbre jardinier-maraîcher permet d’optimiser l’espace et les ressources, mais aussi de favoriser la santé du sol en participant à une agriculture plus durable.
Un petit guide pour accompagner tous les propriétaires de potager dans la planification d’une année complète de production maraîchère de manière bio-intensive.
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Respecter les saisons et travailler avec la nature pour produire et déguster des légumes locaux de qualité supérieure tout au long de l'année.
– Baptiste Saulnier
“Bien expliqué, un bon livre pour les débutants.”
– Martin Grenier
“Beaucoup de détails sur la culture en hiver, c’est excellent!”
– NA
Also Available in AudioBook
Rencontrez Jean-Martin Fortier
Depuis le lancement de son livre «Le jardinier-maraîcher: Manuel d’agriculture biologique sur petite surface» en 2012, Jean-Martin Fortier est reconnu mondialement comme un expert de premier plan dans le domaine de l’agriculture biointensive. Il a pris parole dans des centaines de conférences, de présentations et de séances de formation, devenant ainsi une source d’inspiration pour les agriculteurs et agricultrices du monde entier.
Sa mission actuelle est de transmettre ces connaissances à des milliers de maraîchers et maraîchères par le biais de son travail à l’Institut jardinier-maraîcher.
Commandez votre exemplaire et accédez à la formation: Les secrets du succès en maraîchage bio-intensif
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