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Stratégies d’extension de saison
Stratégies d’extension de saison
Récoltez des légumes frais en dehors de leur saison normale
Pourquoi adopter des stratégies d'extension de saison?
DIVERSIFIEZ VOTRE
OFFRE
Récolter des produits frais sur une plus longue période afin d'allonger votre saison et d'offrir une plus grande variété de légumes.
OBTENIR UN MEILLEUR
TAUX DE RÉUSSITE
Éviter les erreurs coûteuses en démystifiant la complexité de l'achat, de l'installation et de la gestion d'une serre.
AUGMENTEZ VOS
REVENUS
Améliorez votre productivité et produisez plus en moins de temps, ce qui se traduit par des bénéfices plus élevés.
NOURRIR VOTRE
COMMUNAUTÉ
Développez une clientèle fidèle en proposant une diversité de produits tout au long de la saison.
Ce cours s’adresse aux:

Jardiniers qui ont besoin de conseils pour mettre en œuvre différentes stratégies afin de récolter des légumes hors saisonnalité.
Maraîchers qui souhaitent prolonger leur saison de production afin d’obtenir un revenu supplémentaire.
Producteurs établis qui souhaitent se démarquer dans les marchés et accroître la diversité de leur offre pour fidéliser leur clientèle.
Qu’est-ce que le cours comprend?

Ce cours en ligne met à votre disposition de la documentation écrite et vidéo qui détaille la méthodologie étape par étape, les techniques à utiliser ainsi que les outils requis pour produire vos cultures dans un contexte d’efficacité accrue.
TUTORIELS VIDÉO DE GRANDE QUALITÉ
FICHES TECHNIQUES DÉTAILLÉES
Produit en collaboration avec

Aperçu gratuit
Testez le cours avec notre offre d’aperçu gratuit.
Vous avez la possibilité de visionner gratuitement une leçon du cours pour voir si elle répond à vos besoins. Dans cet aperçu, vous découvrirez les défis liés à la production de légumes en dehors de leur saison normale et les stratégies pour les surmonter.
Rencontrez votre professeur
Jean-Martin Fortier
Depuis le lancement de son livre «Le jardinier-maraîcher» en 2012, Jean-Martin Fortier est reconnu mondialement comme un expert de premier plan dans le domaine de l’agriculture biointensive. Il a pris la parole dans des centaines de conférences, de présentations et de séances de formation, devenant ainsi une source d’inspiration pour les agriculteurs et agricultrices du monde entier.
Sa mission actuelle est de transmettre ces connaissances à des milliers de maraîchers et maraîchères par le biais de son travail au sein d l’Institut jardinier-maraîcher.
À la rencontre de notre partenaire
Les Serres Tessier
Fort de plus de 40 ans d’expérience, Tessier est un fabricant et installateur de structures de serres et tunnels chenilles. Reconnus pour leurs produits de haute qualité et la solidité de leurs structures, les experts Tessier représentent des conseillers clés à la réalisation de projets. De la structure de serre en passant par les toits ouvrants, les tables roulantes, la ventilation et les films de polyéthylène, Tessier s’assure que chaque produit soit adapté à vos besoins.
Et si c’était vous ?

“We have learned about tools and techniques that have made farming more efficient and more sustainable environmentally, financially and physically too!”
— Amy Smith & Verena Varga, Heart Beet Organics, Canada

“You can find so much information on the internet; there are so many resources it’s hard to know what to trust. I like having an all-in-one place for referencing detailed strategies that have been tested and tried for others to review and put into practice – it really helps!”
— Yara Dowani, Om Sleiman Farm, Palestine”

“Everything I learned about growing vegetables comes 100% from JM Fortier. Everything grows to perfection, and our clients are extremely happy.”
— Alexandre L’Heureux, The Happy Farm, Canada
Quel est le prix de la formation?
Notre cours sur les stratégies d’extension de saison fournit des instructions écrites et vidéo précises, afin de vous donner la méthodologie exacte, les outils et les techniques nécessaires pour cultiver avec succès dans un contexte d’efficacité accrue
Le cours comprend
Introduction aux stratégies d'extension de saison

Contenu du module
- Les stratégies de prolongation de la saison
- Fiche technique: Introduction aux stratégies d'extension de saison
- Fiche technique: Introduction à l'agriculture bio-intensive
Tunnel chenille

Contenu du module
- Tutoriel: Construction d'un tunnel chenille gothique
- Fiche technique: Construction d'un tunnel chenille gothique
- Tutoriel: Construction d'un tunnel chenille
- Fiche technique: Construction d'un tunnel chenille
Petit et micro-tunnel

Contenu du module
- Tutoriel: Construction d'un petit tunnel
- Fiche technique: Construction d'un petit tunnel
- Tutoriel: Construction d'un micro-tunnel
- Fiche technique: Construction micro-tunnel
Couverture flottante et bâche

Contenu du module
- Tutoriel: Les couvertures flottantes
- Fiche technique: Les couvertures flottantes
- Tutoriel: Bâcher pour un printemps hâtif
- Fiche technique: Bâcher pour un printemps hâtif
Gestion des abris

Contenu du module
- Fiche technique: Gestion des abris de culture
- Charte des abris de prolongation de saison
Épinards

Contenu du module
- Fiche technique: Épinards
- Fiche technique: Épinards
Aneth et coriandre

Contenu du module
- Tutoriel: Aneth et coriandre
- Fiche technique: Aneth et coriandre
Bette à carde

Contenu du module
- Tutoriel: Bette à carde
- Fiche technique: Bette à carde
Oignons verts

Contenu du module
- Tutoriel: Oignons verts
- Fiche technique: Oignons verts
Céleri

Contenu du module
- Tutoriel: Céleri
- Fiche technique: Céleri
«L’avenir d’un système agricole durable réside dans l’art de cultiver hors saison.»
— Jean-Martin Fortier
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Foire aux questions
En savoir plus sur le cours
Qu'est-ce que je vais apprendre?
Qu'est-ce que le cours de stratégies d'extension de saison?
Ce cours vous permet de maîtriser la méthodologie, les outils et les techniques pour réussir les cultures en tôt et tard en saison, le tout, adapté au contexte d’une microferme régénérative. Chaque module comprend des tutoriels vidéo et des fiches techniques téléchargeables. Chaque tutoriel vidéo et chaque fiche technique vous donneront des instructions détaillées, étape par étape, mais simples, couvrant chaque étape de la production, de la semence à l’entreposage.
Chaque fiche technique de culture vous donnera des conseils à propos :
- Des cultures et des meilleurs cultivars à produire.
- De la planification de la culture
- Du démarrage des semis
- Des espacements d’implantation
- De recommandations en matière de fertilisation
- Du type et de la gestion de l’irrigation
- Du matériel et de l’itinéraire de l’implantation
- D’instructions de désherbage et d’entretien de cultures
- Des meilleures pratiques de phytoprotection
- Des meilleures techniques de récolte
- D’instructions de conditionnement et d’entreposage
Quelle est la différence entre le cours Stratégies d'extension de saison et la Masterclass ?
Notre cours est un programme technique axé sur les stratégies d’extension de saison. Il ne couvre pas le travail avec les sols vivants, la planification culturale de toute une saison, l’irrigation, les instructions approfondies sur les outils, les engrais verts, la gestion approfondie des ravageurs, les techniques et outils de lavage et de conditionnement, la culture hivernale, ainsi que des itinéraires techniques pour une quarantaine de cultures. Si vous êtes intéressé par ces sujets, veuillez envisager de vous inscrire à la Masterclass du jardinier-maraîcher. Veuillez noter que l’ensemble du contenu de ce cours est disponible dans notre cours signature la Masterclass du jardinier-maraîcher, ainsi à l’achat du cours stratégies d’extension de saison, vous obtenez un rabais de 15% sur la Masterclass du jardinier-maraîcher.
Où puis-je suivre le cours?
Tout se déroule en ligne, donc pas besoin de vous déplacer pour le suivre! Comme vous avez un accès à vie à la formation, vous pouvez parcourir tout le matériel de la plateforme étudiante maintenant, ou encore, le consulter à votre rythme, au moment qui vous convient.
Combien de temps dois-je prévoir pour compléter le cours?
Vous compléterez le cours en 5 heures environ. Vous pouvez aller à votre rythme, car vous avez accès au contenu à vie.
Quelles sont les périodes d'inscription ?
Tous nos cours à la carte sont accessibles en tout temps.
À partir de quel appareil puis-je accéder au contenu?
Après avoir acheté le cours, vous serez invité à créer un profil pour accéder à la plateforme de formation à partir de n’importe quel appareil connecté à Internet. Suivez votre programme sur votre téléphone intelligent, votre tablette, votre ordinateur portable ou votre ordinateur de bureau! Notez que vous ne pouvez accéder à la plateforme de formation qu’à partir d’un seul appareil à la fois.
Dans quelle langue puis-je suivre la formation?
La Masterclass est offerte en anglais et en français. Tous les documents, comme les fiches techniques, les tableaux et la liste des outils, sont rédigés dans la langue de votre achat initial. Pour les utilisateurs·trices de la version française, veuillez noter que la plupart de nos vidéos sont en anglais, mais sous-titrées en français.
Est-ce que le cours remplace l’expérience pratique?
Non. Notre cours a été conçu pour aider les personnes ayant une expérience réelle du maraîchage à passer à un niveau supérieur. Certains de nos étudiant·es ne font que commencer, d’autres ont quelques saisons de maraîchage à leur actif, tandis que certains sont agriculteurs·trices depuis des décennies. La plupart nous ont confié que notre cours avait changé leur vie et contribué au succès de leur projet fermier. Cela dit, vous devrez quand même appliquer les méthodes et les techniques sur le terrain pour constater la valeur réelle de notre cours.
Autres questions
Je n’ai pas encore de ferme (mais j’en veux une!), est-ce que je devrais m’inscrire?
Notre cours est conçu comme une médiathèque exhaustive et évolutive traitant un large éventail d’aspects pour une culture maraîchère réussie. Nous croyons que l’inscription à notre cours et l’étude de son contenu peuvent vous donner un bon point de départ dans l’organisation et la planification de votre microferme. Si vous comptez appliquer les méthodes que nous vous enseignerons dans un avenir proche, vous devriez définitivement vous inscrire. L’inscription à la Masterclass du jardinier-maraîcher vous donne un accès à vie au matériel de cours. Ainsi, lorsque vous aurez enfin accès à une terre, le matériel de cours pourra vous servir de guide et de compagnon. Si votre rêve de ferme est un peu plus lointain, et que vous êtes simplement curieux de savoir ce qu’il faut faire pour démarrer un projet d’agriculture régénératrice à petite échelle, nous vous suggérons de suivre d’abord le cours Introduction à la microferme maraîchère.
Est-ce que la méthode fonctionnera dans mon climat?
Chaque contexte est différent et dépend notamment du climat, du terrain, du sol, du marché, et de bien plus encore. Nos méthodes sont conçues pour la production de légumes dans des climats tempérés. Nous avons aussi des étudiant·es qui appliquent nos méthodes en Islande, en Polynésie française et dans un tas d’autres pays. Être un grand agriculteur ou une grande agricultrice, connaître ses cultures à fond et optimiser sa production pour être plus efficace est utile partout sur la planète.
Quels modes de paiement acceptez-vous?
Nous acceptons les cartes de crédit les plus fréquentes, y compris Visa, Mastercard, Discover et American Express. Nous n’acceptons pas les chèques.
Et si j’ai d’autres questions?
Pour toutes questions ou préoccupations, n’hésitez pas à nous écrire. Nous sommes toujours ravi.es de vous aider.