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La méthode pour produire ses propres plants de légumes
Dans ce guide, Jean-Martin Fortier détaille ses techniques et ses astuces qu’il a testées et perfectionnées depuis des décennies au coeur de sa microferme québécoise. Il livre son savoir-faire pour bien choisir ses semences, produire ses graines, s’équiper et réussir la culture – du semis à la plantation – et ainsi produire des jeunes plants en parfaite autonomie. Mais il n’oublie pas les autres modes de multiplication, moins pratiqués au potager comme le bouturage, la division ou le greffage, qui font de cet ouvrage l’un des guides les plus complets pour produire ses plants de légumes.
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Respecter les saisons et travailler avec la nature pour produire et déguster des légumes locaux de qualité supérieure tout au long de l'année.
– Baptiste Saulnier
“Bien expliqué, un bon livre pour les débutants.”
– Martin Grenier
“Beaucoup de détails sur la culture en hiver, c’est excellent!”
– NA
Also Available in AudioBook
Rencontrez Jean-Martin Fortier
Depuis le lancement de son livre «Le jardinier-maraîcher: Manuel d’agriculture biologique sur petite surface» en 2012, Jean-Martin Fortier est reconnu mondialement comme un expert de premier plan dans le domaine de l’agriculture biointensive. Il a pris parole dans des centaines de conférences, de présentations et de séances de formation, devenant ainsi une source d’inspiration pour les agriculteurs et agricultrices du monde entier.
Sa mission actuelle est de transmettre ces connaissances à des milliers de maraîchers et maraîchères par le biais de son travail à l’Institut jardinier-maraîcher.
Commandez votre exemplaire et accédez à la formation: Les secrets du succès en maraîchage bio-intensif
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