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La formation en agriculture biologique #1 pour les maraîchers débutants et expérimentés!

Vous souhaitez…

Faire une reconversion en maraîchage?
Apprendre à faire de l’agriculture bio?
Installer votre projet de microferme sur des bases solides?

La formation en agriculture biologique la plus détaillée pour développer vos techniques de maraîchage

maraîchage

Dans cette formation sur le maraîchage bio, vous apprendrez à:

Les frais d’inscription sont admissibles au financement VIVEA, CPF ou OCAPIAT

Remplissez ce formulaire de pré-inscription en décrivant vos motivations et votre projet de maraîchage afin de valider votre éligibilité.

Prochaines sessions:

  • Du 8 septembre au 7 novembre 2025
  • Du 6 octobre au 5 décembre 2025
  • Du 3 novembre 2025 au 16 février 2026
  • Du 1er décembre 2025 au 13 février 2026

La formation en agriculture biologique #1

Rencontrez votre professeur

Jean-Martin Fortier

AGRICULTEUR, ENSEIGNANT ET AUTEUR PRIMÉ

Depuis le lancement de son livre «Le jardinier-maraîcher» en 2012, Jean-Martin Fortier est reconnu mondialement comme un expert de premier plan dans le domaine de l’agriculture biointensive. Il a pris parole dans des centaines de conférences, de présentations et de séances de formation, devenant ainsi une source d’inspiration pour les agriculteurs et agricultrices du monde entier.

Sa mission actuelle est de transmettre ces connaissances à des milliers de maraîchers et maraîchères par le biais de son travail à l’Institut jardinier-maraîcher.

Comment se déroule cette formation de maraîchage en ligne?

63 heures de cours en ligne

2 classes virtuelles de 2 heures

INTERAGISSEZ AVEC D'AUTRES PRODUCTEURS

3 heures d’examen en fin de formation

POSEZ VOS QUESTIONS EN DIRECT

Un exercice de planification des cultures

Ce cours en maraîchage bio comprend

Tous les documents, comme les fiches techniques, les tableaux et la liste des outils, sont rédigés en Français et vidéos sont en anglais, sous-titrées en français.

Modules
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Vidéos
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Fiches techniques
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MODULE 1

Planification culturale

Market Gardener Masterclass
La planification culturale est le facteur numéro un de la réussite de tout projet en agriculture biologique sur petite surface. Le processus en cinq étapes permet d’optimiser l’espace et le temps, d’augmenter la productivité, de réduire la charge mentale et la complexité du travail, en plus de maximiser le rendement de chaque hectare. Nous vous initions à deux systèmes de planification des cultures, dont le nouvel outil de planification des cultures et de gestion des tâches de Jean-Martin, que vous recevrez dans le cadre du cours.
Contenu du module

Intégration avec le logiciel de planification culturale Heirloom! La plateforme est conçue pour optimiser la planification et les opérations d’une microferme maraîchère, le tout basé sur les principes de la Masterclass.

MODULE 2

La remise à outils

Market Gardener Masterclass

Il est primordial de choisir judicieusement vos outils et vos équipements agricoles, car ceux-ci influenceront non seulement votre capacité à travailler adéquatement le sol, mais aussi plus généralement votre efficacité et vos résultats. Jean-Martin vous invite dans sa remise à outils et vous montre les outils qu’il utilise, leur fonctionnement et la meilleure façon d’améliorer vos résultats et de devenir plus efficace.

Contenu du module
MODULE 3

Travailler avec des sols vivants

tool-shed

Travailler avec les sols vivants implique de remplacer le travail mécanique du sol par un travail biologique et de miser sur les champignons pour favoriser la santé des plantes et la fertilité des sols. Cette façon de faire contribue à développer des systèmes de culture régénérateurs qui permettront de produire des aliments aussi sains que nutritifs pour votre clientèle. Dans ce module de la formation en maraîchage bio, vous apprendrez de nouvelles stratégies pour favoriser la vie du sol en minimisant les perturbations du sol, tout en produisant des rendements optimaux et des aliments nutritifs.

Contenu du module
MODULE 4

Pépinière et production de transplants

Market Gardener Masterclass
La pépinière permet aux plantes d’atteindre leur plein potentiel de croissance. Une bonne gestion de la pépinière réduit également les pertes et produit toujours le nombre de plants adéquat, assurant ainsi une meilleure rentabilité. Dans ce module, Jean-Martin partage ses conseils, techniques et stratégies de gestion pour organiser et gérer avec succès votre pépinière de manière à économiser temps et ressources
Contenu du module
MODULE 5

Phytoprotection

Market Gardener Masterclass

La phytoprotection est l’ensemble des stratégies préventives et curatives qui visent à protéger les cultures des organismes nuisibles: les insectes, parasites et maladies qui représentent un défi pour les agriculteurs biologiques. Parfois, malgré tous les efforts de dépistage et de prévention, la seule façon de sauver les cultures est d’utiliser des biopesticides. Même s’ils sont moins nocifs que les pesticides de synthèse, ils restent dangereux et nécessitent donc certaines procédures de sécurité. Dans cette section de ce cours en maraîchage bio, Jean-Martin vous présente les lignes directrices, les dispositifs et les outils essentiels pour utiliser les biopesticides de manière efficace et sûre.

Contenu du module
MODULE 6

Irrigation

Market Gardener Masterclass
La production de légumes sur petite surface dépend fortement d’un approvisionnement constant et suffisant en eau. L’irrigation fournit aux cultures l’eau et les nutriments dont elles ont besoin. Un système d’irrigation est donc nécessaire pour assurer le succès d’un jardin maraîcher. Découvrez le système d’irrigation utilisé aux Jardins de la Grelinette et à la Ferme des Quatre-Temps et obtenez les plans techniques pour reproduire le même système dans votre jardin.
Contenu du module
MODULE 7

Salle de lavage et conditionnement

Market Gardener Masterclass
Après la récolte, il est temps de nettoyer les légumes et de les préparer pour le marché. Dans ce module, Jean-Martin vous apprend à concevoir votre poste de travail pour le lavage et le conditionnement de vos produits, afin de rendre ces processus plus efficaces et plus amusants! De plus, vous obtenez une charte qui explique comment laver chaque légume et comment les entreposer, ainsi qu’un tutoriel pour apprendre à bâtir un bulleur.
Contenu du module
MODULE 8

L’extension de la saison

Season extension - Market Gardener Masterclass
Dans certaines régions, la saison de production est relativement courte, ce qui oblige les microfermes à développer des astuces pour lutter contre le froid et générer des revenus le plus longtemps possible. Découvrez les techniques utilisées par Jean-Martin pour prolonger la saison. Elles comprennent notamment l’utilisation de tunnels, de couvertures flottantes, de serres et d’autres moyens qui permettent de produire des légumes jusqu’au début de l’hiver et très tôt au printemps.
Contenu du module
MODULE 9

Culture d’hiver

Season extension - Market Gardener Masterclass
En climat nordique, la culture hivernale est une bonne façon d’augmenter les revenus de votre ferme durant la période basse de la saison. Ce module aborde l’art de la culture hivernale et vous introduit aux grands principes et pratiques qui la rendent rentable. La fiche technique de quelques cultures résistantes au froid ont été adaptées aux techniques de la culture en hiver.
Contenu du module
MODULE 10

Production en serre

Greenhouse - Market Gardener Masterclass
La production en serre devient de plus en plus répandue et se révèle particulièrement importante dans les climats froids. Dans ce module, vous apprendrez des techniques éprouvées et spécifiques à la production en serre, notamment le contrôle de la fertilisation dans les serres à l’aide de la conductivité électrique et le greffage. Il comprend également des guides de culture pour les tomates et les concombres cultivés en serre.
Contenu du module
MODULE 11 à 57

45+ cultures

Le cœur de notre cours comprend des modules portant sur plus de 45 cultures, avec des instructions étape par étape pour les réussir, du semis à la vente. Chaque module comprend de 15 à 45 minutes de vidéo pédagogique ainsi qu’une fiche technique vous permettant de répéter les mêmes étapes dans votre propre ferme.

Roquette
Verdurettes
Basilic
Betteraves
Poivrons de serre
Brocoli
Haricots nains
Choux
Carottes (Fraîches et conservation)
Choux-fleur
Céleri
Aneth et Coriandre
Poivrons de champ
Poivrons de champ
Aubergines de champ
Concombres de serre
aubergines de serre
Aubergines de serre
Fenouils (mini)
Chicorée (frisée)
Ail
Gingembre (Bébé)
Oignons verts
Piments forts
Choux frisée
Poireaux
Laitues
Sucrine
Melons
Mesclun
Oignons
Haricots grimpants
Pommes de terre
Radis
Rabioles
Épinards
Pois sucrés
Bette à carde
Tomates de champ
Tomates de serre
Courges d’hiver
Courgettes
radis d'hiver
Radis d'hiver
micropousses
Nouveau
Micropousses
Radicchio
Nouveau
Radicchio
Cerise de terre
Nouveau
Cerises de terre
Céleri-rave
Nouveau
Céleri-rave
Persil
Nouveau
Persil
catégories de fleurs: annuelles rustiques
Nouveau
Muflier
Persil
Nouveau
Persil

Rabais exclusifs sur les outils et équipements!

En suivant cette formation en maraîchage bio, vous accédez à des rabais exclusifs allant de 3 % à 15 % sur des outils et des équipements essentiels pour le maraîchage, ce qui représente un potentiel d’économies jusqu’à 8,000 $ CAN sur une nouvelle serre, et 5,600$ CAN sur les outils!

Partenaires Rabais Pays Éligibles Plus de détails

10%
Australie, Nouvelle-Zélande
Appliquer sur toutes les semences, tous les équipements et des accessoires. Les étudiants ont 12 mois à compter de l’inscription pour bénéficier de cette offre.

10%
Europe
Appliquer sur toutes les semences. Les remises peuvent varier en fonction du produit.

5%
Les provinces de l’Atlantique canadien
Appliquer sur les structures de serres.

11-16%
États-Unis, Canada, Mexique, les Caraïbes
Les étudiants peuvent choisir entre une réduction de 16% sur un tracteur BCS OU jusqu’à 11% de réduction sur un maximum de trois accessoires BCS.

10%
États-Unis, Canada
Appliquer sur l’ensemble du catalogue à la première commande uniquement.

10%
Québec
Applicable sur leur membrariat

15%
Canada, Europe
Appliquer sur le prix de vente de tous les livres de la boutique en ligne, pour toutes les commandes de 75$ et plus. Pour les Européens, le rabais ne s’applique que sur les livres numériques. Les livres ne peuvent être expédiés qu’au Canada.

20%
États-Unis, Canada, Royaume-Uni
Appliquer sur l’ensemble du catalogue.

10%
États-Unis, Canada
Appliquer sur l’ensemble du catalogue.

3%
États-Unis, Canada, International
Appliquer sur l’ensemble du catalogue à la première commande uniquement.

Kit de pièces de rechange gratuit (valeur de 85$)
États-Unis, Canada, International
Obtenez un kit de pièces gratuit à l’achat d’une récolteuse à verdurettes (valeur de 85$).

10%
Canada
Appliquer sur l’ensemble du catalogue.

10%
États-Unis, Canada, International
Appliquer sur l’ensemble du catalogue sur toutes les commandes supérieures à 150$. Expédition : Les outils ne peuvent être expédiés qu’au Canada et aux États-Unis. Les vêtements et accessoires peuvent être expédiés au Canada, aux États-Unis et à l’étranger.

 

10%
Belgique, Suisse, France, Pays-Bas, Italie, Allemagne
Appliquer sur tous leurs produits.

 

50%
États-Unis, Canada
Des réductions s’appliquent sur tout nouvel abonnement.

3-5%
États-Unis, Canada, France
Les étudiants obtiennent 5 % de rabais sur les structures de serre et autres produits fabriqués par Harnois ainsi que 3 % de rabais sur les autres produits fabriqués par leurs partenaires.

10%
États-Unis, Canada
Appliquer sur l’ensemble du catalogue sur les cinq (5) premières commandes de plus de 100 $ par personne.

10%
Ontario, Canada
Appliquer sur tous leurs produits.

8%
International
Appliquer sur l’ensemble du catalogue pour toutes les commandes. Certaines conditions s’appliquent.

Fonctionnalité premium
États-Unis, Canada, Australie, Nouvelle-Zélande, Royaume-Uni, Irlande
Essayez Local Line dès aujourd’hui et bénéficiez d’une fonctionnalité premium. Des conditions générales s’appliquent. La plateforme n’est actuellement disponible qu’en anglais.

5%
États-Unis, Canada
Appliquer sur l’ensemble du catalogue.

20%
États-Unis, Canada, International
Appliquer sur l’ensemble du catalogue.

10%
États-Unis, Canada
Appliquer sur l’ensemble du catalogue.

10%
France
Appliquer sur l’ensemble du catalogue.

8%
Europe, Royaume-Uni
Appliquer sur l’ensemble du catalogue.

10%
Europe, Afrique, Europe de l’est, Amérique du Sud
Appliquer sur l’ensemble du catalogue pour la première commande uniquement.

10%
Europe
Appliquer sur l’ensemble du catalogue pour la première commande uniquement.

5-10%
États-Unis, Canada, France
Les étudiants bénéficient d’un rabais de 10% sur les tunnels à chenilles et de 5% sur les autres produits fabriqués par Tessier.

5%
États-Unis, Canada
Appliquer sur les tunnels et autres produits.

10%
Le Québec, les provinces de l’Atlantique canadien
Appliquer sur l’ensemble du catalogue de produits. Les étudiants ont 12 mois à compter de l’inscription pour bénéficier de cette offre.

Devenez membre d’une communauté dynamique de cultivateurs

En tant que membre de notre communauté de notre formation en agriculture biologique, vous aurez accès à des avantages exclusifs pour vous aider à développer vos compétences en maraîchage, tels que: des fils de discussion organisés par thème, des discussions ciblées avec vos pairs, des échanges privés avec notre équipe d’experts et des invitations spéciales à des réunions virtuelles.

Et si c’était vous?

Des centaines de maraîchers et maraîchers ont déjà amélioré leurs résultats grâce à leur apprentissages tirés de cette formation sur le maraîchage bio.

«La Masterclass m’a donné une confiance en moi et en ce que je faisais!
Et surtout j’ai pu aller beaucoup plus vite, a chaque fois que j’essayais une nouvelle culture, j’ai eu de magnifiques résultats et très vite. La premiere année, j’ai tenté le greffage des tomates et j’ai suivi à la lettre les instructions et obtenu un résultat 90% de réussite!»

– Solène Chartier, Ferme Les Essards, France

«Le modèle Fortier a changé ma vie. La gestion globale de la ferme permet d’être super efficace.»

— Sylvain Couderc, Les Jardins de la Valette, France

« Le maraîchage bio-intensif permet d’offrir un certain confort de vie: la quatrième année, nous avons pu nous dégager plus de temps pour faire d’autres choses, comme organiser notre vie personnelle et nous former dans d’autres domaines!»

— Suzanne Esteve et Antoine Régeard, Les Jardins de la Banquise, France

«La méthode Fortier présentée dans cette formation de maraîchage bio nous permet d’atteindre l’efficacité économique et une belle qualité de vie»

— Tom Rial, Une Ferme du Perche, France

Vérifiez votre admissibilité

Les participants admissibles profitent d’une prise en charge totale des frais de cette formation de maraîchage en ligne!

revenus agricoles

Foire aux questions

APERÇU DE LA FORMATION

La Masterclass est un cours de formation de maraîchage en ligne offert par l’Institut jardinier-maraîcher. Elle s’adresse aux gens souhaitant vivre de l’exploitation d’une ferme sur petite surface. Le cours de maraîchage bio n’est pas adapté aux jardiniers amateurs qui souhaitent en apprendre plus sur l’aménagement d’un potager domestique. La Masterclass combine des tutoriels vidéo approfondis, les meilleures pratiques montrées en détail, une communauté dynamique et une panoplie de ressources téléchargeables qui constituent une bibliothèque complète de méthodes, de techniques et d’outils. Ce cours vous permet de maîtriser tous les aspects d’une production maraîchère hautement efficace sur une microferme régénératrice.
La Masterclass vous fournit une feuille de route complète vers le succès. Des années d’essais et d’erreurs peuvent réellement faire des ravages dans une ferme: beaucoup d’agriculteurs·trices ont du mal à s’en sortir, et d’autres abandonnent carrément. Notre cours ne prétend pas remplacer le travail acharné et l’expérience pratique, mais il peut considérablement raccourcir la courbe d’apprentissage propre au démarrage d’une nouvelle ferme ou à l’approche d’une nouvelle étape de sa croissance. La Masterclass du jardinier-maraîcher peut aider à professionnaliser et à standardiser les activités d’une ferme existante et ainsi contribuer à améliorer son efficacité et à générer plus de profits.
Fondé sur plus de 20 ans de recherche et de développement sur le terrain, notre cours de maraîchage bio est conçu comme une ressource tout-en-un. Il comprend des pratiques éprouvées qui, lorsqu’elles sont mises en application, peuvent aider les agriculteurs·trices à travailler moins d’heures, à améliorer la qualité de leurs produits, à réaliser plus de profits tout en jouissant d’une meilleure qualité de vie. La Masterclass du jardinier-maraîcher représente un investissement pour tous les cultivateurs·trices à petite échelle qui désirent sérieusement faire passer leur ferme à l’étape supérieure de qualité et de rendement. Il s’agit bien sûr d’un engagement en temps, en énergie et en argent. Et c’est pour cela que la méthode fonctionne.

Tout est en ligne! Aucun déplacement n’est nécessaire. Vous avez un accès à vie à la formation: vous pouvez donc parcourir tout le matériel de la plateforme maintenant, ou encore, le consulter à votre rythme, au moment qui vous convient. Le vrai test demeure, bien sûr, l’application de ces apprentissages dans votre propre jardin maraîcher.

Après vous être inscrit au cours, vous serez invité à créer un profil utilisateur pour accéder à la plateforme de formation. Vous pourrez ensuite suivre le cours sur n’importe quel appareil connecté à Internet. Veuillez noter que vous ne pouvez accéder à nos cours que depuis un seul appareil à la fois, qu’il s’agisse de votre téléphone intelligent, de votre tablette, de votre ordinateur portable ou de votre ordinateur de bureau.

Pour une expérience optimale, vous devez avoir une connexion internet avec une vitesse minimale de 5 Mbps.

La Masterclass du jardinier-maraîcher permet de maîtriser les méthodes, les techniques et les outils pour réussir la production de cultures dans un contexte commercial d’efficacité accrue propre au modèle de la microferme maraîchère. Chaque module comprend des tutoriels vidéo, des fiches techniques téléchargeables, des ressources et un accès à une communauté en ligne pour échanger avec vos pairs. Les sujets traités comprennent notamment:

  • Planification et gestion des cultures
  • Outils pour le maraîchage
  • Préparation des planches
  • Irrigation
  • Couvre-sols
  • Pépinière et multiplication des plants
  • Extension de la saison
  • Phytoprotection
  • Production en serre (cultures et techniques)

Le coeur de notre cours est constitué de modules qui approfondissent chaque étape de la production, de la semence à la vente, et ce, pour plus de 45 cultures différentes, y compris:

AilAubergines de champ
BasilicBet à carde
BetteravesBrocoli
Carottes (Fraîches et conservation)Choux
Choux frisésChoux-fleurs
Convombres de serreCourges d’hiver
CourgettesÉpinards
Fenouils (mini)Frisée
Haricots grimpantsHaricots nain
LaituesMelons
MesclunOignons verts
Oignons (frais et conservation)Poireaux
Pois sucrésPoivrons de champ
RabiolesRadis
RoquetteSucrine
Tomates de champtomates de serre

Et plus! Nous ajoutons des modules en continu.

La Masterclass du jardinier-maraîcher est un cours de maraîchage bio technique axé sur l’aspect productif de l’agriculture. Elle ne traite donc pas de la gestion économique ou juridique ni de la commercialisation.

Non. Notre formation de maraîchage en ligne a été conçue pour aider les personnes ayant une expérience réelle du maraîchage à passer à un niveau supérieur. Certains de nos étudiant·es ne font que commencer, d’autres ont quelques saisons de maraîchage à leur actif, tandis que certains sont agriculteurs·trices depuis des décennies. La plupart nous ont confié que notre cours avait changé leur vie et contribué au succès de leur projet fermier. Cela dit, vous devrez quand même appliquer les méthodes et les techniques sur le terrain pour constater la valeur réelle de notre cours.

À QUI ÇA S’ADRESSE?

À des personnes engagées qui débutent tout juste en agriculture ou en maraîchage et qui ont besoin de conseils et d’une communauté sur laquelle s’appuyer pour démarrer leur projet agricole.

À des producteurs·trices d’expérience qui souhaitent améliorer l’efficacité de leur production et le rendement de leurs cultures.

À des agriculteurs·trices venant du milieu conventionnel qui souhaitent effectuer une transition vers un modèle agricole à plus petite échelle et qui veulent en connaître plus sur la production bio-intensive de légumes biologiques.

À des maraîchers et maraîchères qui désirent améliorer leur efficacité et connaître un rendement accru.

À des personnes qui cherchent une formation de maraîchage en ligne.

Nous croyons que l’inscription à notre cours en maraîchage bio et l’étude de son contenu peuvent vous donner un bon point de départ dans l’organisation et la planification de votre microferme. Si vous comptez appliquer les méthodes que nous vous enseignerons dans un avenir proche, vous devriez définitivement vous inscrire. L’inscription à la Masterclass du jardinier-maraîcher vous donne un accès à vie au matériel de cours. Ainsi, lorsque vous aurez enfin accès à une terre, le matériel de cours pourra vous servir de guide et de compagnon. Si votre rêve de ferme est un peu plus lointain, et que vous êtes simplement curieux de savoir ce qu’il faut faire pour démarrer un projet d’agriculture régénératrice à petite échelle, nous vous suggérons de suivre d’abord le cours Introduction à la microferme maraîchère.

Chaque contexte est différent et dépend notamment du climat, du terrain, du sol, du marché, et de bien plus encore. Nos méthodes sont conçues pour la production de légumes dans des climats tempérés. Nous avons aussi des étudiant·es qui appliquent nos méthodes en Islande, en Polynésie française et dans un tas d’autres pays. Être un grand agriculteur ou une grande agricultrice, connaître ses cultures à fond et optimiser sa production pour être plus efficace est utile partout sur la planète.

La Masterclass du jardinier-maraîcher est un cours d’adhésion unique. Cela signifie qu’une inscription vaut pour un seul compte. Vous ne pouvez donc pas utiliser plus d’une adresse courriel par inscription.

DERNIERS PETITS DÉTAILS

Les gens disposent de plus d’information gratuite que jamais sur tous les sujets imaginables, y compris l’agriculture. En même temps, il est de plus en plus difficile d’évaluer la qualité des sources et de savoir à qui faire confiance.

Les gens qui s’expriment sur l’agriculture en ligne ne sont pas nécessairement tous de bonne foi ou de véritables experts. Certains semblent être davantage motivés par les clics et les mentions « J’aime » que par le désir d’offrir des conseils constructifs. Faire le tri parmi cette masse d’informations peut prendre beaucoup de temps. En tant qu’agriculteur·trice, votre temps est limité et nous le comprenons. C’est pourquoi nous avons conçu notre formation de maraîchage en ligne pour vous donner des méthodes éprouvées, testées et efficaces afin que vous puissiez obtenir les résultats recherchés le plus rapidement possible.

Il ne s’agit pas d’un tour de magie, d’un appât ou d’une formule secrète. Il s’agit d’effectuer le travail, d’appliquer une méthode complète qui fonctionne et de s’efforcer constamment d’être plus efficace en travaillant plus intelligemment, et non plus intensément. Faire partie de la communauté mondiale de la Masterclass du jardinier-maraîcher saura vous inspirer à atteindre votre plein potentiel en tant qu’agriculteur·trice et entrepreneur·e.

Une fois l’inscription complétée à notre formation de maraîchage en ligne, vous avez accès à une liste de rabais offerts par nos partenaires aux étudiants des Masterclass. Il existe des conditions spécifiques pour chaque entreprise. Toutes les offres sont proposées à titre de gracieuseté et peuvent être modifiées sans préavis. 

Équipe technique: L’équipe technique de l’Institut est composée de maraîchers·ères d’expérience. Chaque semaine, ils répondent aux questions sur le contenu du cours dans le groupe d’échange privé dédié à la Masterclass sur notre plateforme de communauté en ligne.

Communauté: Notre communauté se soutient mutuellement et échange des conseils dans le groupe d’échange privé dédié à la Masterclass sur notre plateforme de communauté en ligne.

Pour toutes questions ou préoccupations, n’hésitez pas à nous écrire. Nous sommes toujours ravi.es de vous aider.