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Vegetable Illustration
La microferme florale

Maîtriser la production en serre

Tout savoir sur les serres, de leur sélection aux itinéraires de culture

Optimisez votre productivité et commencez à cultiver en serre

La maîtrise de la production en serre est un facteur majeur qui vous permettra d’augmenter considérablement vos rendements et vos revenus sans avoir à cultiver sur une plus grande surface. Cependant, il y a beaucoup à savoir lorsqu’il s’agit de faire l’acquisition d’une serre, de l’installer et de la gérer. Ce cours sur la production en serre rassemble toutes les informations essentielles que vous devez connaître pour réduire les risques d’erreur, gagner en efficacité et augmenter vos bénéfices.

Maîtriser la production en serre

Format
Cours en ligne
Prix
799$ CAN
Autres devises disponibles à la caisse

Produit en collaboration avec

Ce cours s'adresse aux:

  • Jardiniers engagés qui ont besoin d’être guidés dans leur projet de serre.
  • Maraîchers qui veulent passer au niveau supérieur et améliorer leur compréhension des systèmes de serre, de la fertilité et de la gestion des parasites, ainsi que de la production des cultures.
  • Producteurs établi.e qui souhaitent augmenter la rentabilité de leurs cultures sous serre.
Production en serre
Production en serre

Tirez profit de la production en serre

  • Augmentez votre productivité avec les légumes de serre les plus populaires et rentables.
  • Développez une clientèle fidèle en proposant une diversité de produits tout au long de la saison.
  • Évitez les erreurs coûteuses en démystifiant la complexité de l’achat, de l’installation et de la gestion d’une serre.
  • Améliorez vos résultats tout au long de la saison agricole grâce à des récoltes abondantes.

Améliorez vos compétences pour

Produire des
récoltes régulières

Augmenter vos rendements

Faire plus
de profit

Nourrir vos communautés

Caractéristiques du cours

Ce cours en ligne met à votre disposition de la documentation écrite et vidéo qui détaille la méthodologie étape par étape, les techniques à utiliser ainsi que les outils requis pour produire vos cultures dans un contexte d’efficacité accrue. 

TUTORIELS VIDÉO
DE GRANDE QUALITÉ

FICHES TECHNIQUES DÉTAILLÉES

Livre électronique
illustré

Le cours comprend

0
Modules
0
Vidéos
0
Fiches techniques
MODULE 1

Bienvenue

production en serre
Dans cette courte vidéo, vous obtiendrez un aperçu rapide des principaux apprentissages que vous obtiendrez dans ce cours et vous profiterez de l’expérience de plus de 20 ans de Jean-Martin Fortier.
MODULE 2

Choisir et installer sa serre

Production en serre module_choisir et installer sa serre
Choisir la bonne serre et ses équipements peut être difficile. Ce module est là pour vous aider à aborder ce processus de la bonne manière et à prendre les bonnes décisions. Vous aurez un aperçu sur comment choisir votre serre et ses équipements, comment la positionner et comment l’installer sur votre ferme. Faites les bons choix dès le départ et ne commettez pas d’erreurs coûteuses!
Contenu du module
MODULE 3

Gestion de serre

Production en serre_module gestion de serre

La fertilité et la gestion des ravageurs sont vraiment essentielles pour assurer de bons rendements et la santé des cultures. Ce module vous montrera comment effectuer correctement des tests de conductivité électrique pour suivre votre programme de fertilité dans votre serre. Y seront également abordés des éléments clés pour mieux intégrer les insectes bénéfiques dans le contrôle des ravageurs en serre.

Contenu du module
MODULE 4

Tomate de serre

Production en serre_module tomates de serre

Les tomates de serre sont la culture n°1 à maîtriser! Il faut beaucoup de compétences et d’attention pour tirer le meilleur parti de cette culture. Dans ce cours, vous aurez également accès à notre méthode complète de greffage de tomates (qui peut également être utilisée pour la production d’aubergines). Une fois maîtrisée, cette culture vous récompensera grandement !

Module content
MODULE 5

Concombre de serre

Production en serre_module concombres de serre

Les concombres de serre sont appréciés par la plupart des gens et ils sont très productifs. C’est ce qui rend cette culture aussi rentable. Les concombres de serre peuvent être difficiles à bien réussir, ce module vous donne donc tous les détails pour les réussir. Elle vous fournira des récoltes abondantes chaque semaine.

Contenu du module
MODULE 6

Aubergine de serre

Production en serre_module aubergines de serre

Les aubergines de serre sont une culture techniquement difficile à cultiver, car elles sont sensibles aux ravageurs. Cependant, la culture des aubergines en serre les rend si productives, tôt en saison ! Avoir un approvisionnement constant d’aubergines permet de fidéliser les clients et d’en retirer un très bon revenu. Les aubergines ajoutent aussi de belles couleurs à un kiosque.

Contenu du module
MODULE 7

Poivron de serre

Production en serre_module poivrons de serre
Les poivrons sont très populaires, c’est donc une bonne idée d’en avoir régulièrement en début et en fin de saison. Les cultiver dans une serre est un excellent moyen d’y parvenir. Ce module vous montrera comment donner aux poivrons les bonnes conditions pour maximiser leur productivité.
Contenu du module
MODULE 8

Bébé gingembre de serre

Production en serre_module bébé gingembre

Le bébé gingembre est l’une des cultures les plus lucratives par unité de surface et il est très dépendant de la chaleur, c’est pourquoi nous le cultivons dans notre serre chauffée. C’est une culture qui demande peu d’entretien, mais qui donne un rendement élevé. La rareté du bébé gingembre procure beaucoup d’excitation aux clients.

Contenu du module
MODULE 9

Haricot grimpant de serre

Production en serre_module haricots de serre
Cultiver les haricots grimpants dans une serre est idéale, car ils peuvent être palissés sur la structure et cultivés plus tôt ou plus tard dans la saison. Comme ils sont très populaires, vous n’aurez pas de mal à les vendre. Le treillis vertical permet une cueillette rapide, des rendements élevés et des périodes de récolte plus longues.
Contenu du module
apercu gratuit cours_Production en serre

Aperçu gratuit !

Testez le cours avec notre offre d’aperçu gratuit. Vous n’êtes pas sûr que le cours corresponde à vos besoins ? Vous aurez la possibilité de consulter une section du cours et de vérifier si la méthode d’enseignement correspond à votre style d’apprentissage.
DES ÉCHOS DE LA MASTERCLASS DU JARDINIER-MARAÎCHER

À la rencontre du mentor

Jean-Martin Fortier

Cultivateur, formateur et auteur primé

Depuis plus de vingt ans, Jean-Martin Fortier écrit, enseigne, et prend parole en public pour sensibiliser les gens à l’importance vitale de l’agriculture régénératrice à échelle humaine pour le développement de systèmes alimentaires durables et résilients.

Son livre à succès Le jardinier-maraîcher (200 000+ exemplaires vendus) l’a établi depuis 2012 comme une autorité reconnue en matière de production de légumes biointensive à petite échelle. Les méthodes de Fortier, telles que les systèmes de planches permanentes, les principes de culture biointensive et les techniques de préservation des sols, lui ont permis, à lui et sa conjointe, de bien vivre d’une petite ferme de légumes biologiques.

Sa mission actuelle est de transmettre ces connaissances à des milliers d’agriculteurs·trices, grâce à son travail à l’Institut jardinier maraîcher.

À la rencontre de notre partenaire

Les Industries Harnois

Leader dans la fabrication de serres depuis 1965

Depuis plus de 55 ans, ce manufacturier nord-américain basé au Québec fabrique des structures métalliques adaptées aux besoins spécifiques du secteur agricole.

Leader sur son marché en Amérique, Les Industries Harnois conçoit des bâtiments d’ingénierie et propose des solutions innovantes qui répondent aux besoins spécifiques des producteurs horticoles et maraîchers.

100% Satisfaction Guarantee

The course comes with a 100% Money Back Guarantee for 14 days after the date of enrollment.
We understand that our program is a serious investment for a small-scale farmer, and we expect you to do your due diligence before purchasing our program to be certain that it is the right step for you. We cannot guarantee that taking our course is the right decision for you personally or financially.

If you sincerely engage with the course and don’t get the value or feel your learning style doesn’t match how we teach, we’ll happily refund the money you’ve paid us, given that you tell us exactly why it didn’t work for you within the 14 day period.

Foire aux questions

En savoir plus sur le cours

Notre cours sur la production en serre aborde tous les aspects de la production en serre. Vous y trouverez des informations précieuses et approfondies sur la manière de choisir la bonne serre, de la positionner sur votre site d’exploitation, de l'installer et de gérer les cultures que vous y produirez. Les serres peuvent être complexes, c'est pourquoi ce cours est là pour vous guider vers les meilleurs choix. Le cours est autodidacte, ce qui signifie que vous pouvez consulter les tutoriels vidéo et les fiches techniques à votre propre rythme.

Ce cours vous permet de maîtriser la méthodologie, les outils et les techniques pour réussir vos cultures en serre, adaptés au contexte de la micro-fermeture régénérative. Chaque module comprend des tutoriels vidéo et des fiches techniques téléchargeables. Chaque tutoriel vidéo et chaque fiche technique vous donnera des instructions approfondies, étape par étape, mais simples, couvrant chaque étape de la production, de la graine au stockage.

Chaque fiche technique vous donnera :

  • Les directives pour la planification cultural
  • Le démarrage des semences
  • Les conditions d'espacement
  • Les recommandations en matière de fertilisation
  • Les types d'irrigation et leur gestion
  • Le matériel d'implantation et l'itinéraire détaillé
  • Les instructions de désherbage et d'entretien
  • Les meilleures pratiques de protection des plantes
  • Les meilleures techniques de récolte
  • Les instructions de conditionnement et de conservation

Notre cours est un programme technique axé sur la production maraîchère. Il ne couvre pas les aspects commerciaux ou juridiques de l'agriculture ou de la commercialisation. De même, ce cours se concentre sur la production en serre. Il ne couvre pas le travail des sols vivants, la planification des cultures sur toute la saison, l'irrigation des champs, les instructions approfondies sur les outils, les engrais verts, la gestion approfondie des parasites, l'extension de la saison, les techniques et outils de lavage et de conditionnement approfondis. Si vous êtes intéressé par ces sujets, veuillez envisager de vous inscrire à notre cours la Masterclass du jardinier-maraîcher. Veuillez noter que tout le contenu de ce cours est disponible dans la Masterclass du jardinier-maraîcher.

Tout se déroule en ligne, donc pas besoin de vous déplacer pour le suivre! Comme vous avez un accès à vie à la formation, vous pouvez parcourir tout le matériel de la plateforme étudiante maintenant, ou encore, le consulter à votre rythme, au moment qui vous convient.

Tout se déroule en ligne, donc pas besoin de vous déplacer pour le suivre! Comme vous avez un accès à vie à la formation, vous pouvez parcourir tout le matériel de la plateforme étudiante maintenant, ou encore, le consulter à votre rythme, au moment qui vous convient.

Vous compléterez le cours en 12 heures environ. Vous pouvez aller à votre rythme, car vous avez accès au contenu à vie.

Tous nos cours à la carte sont accessibles en tout temps.

Après avoir acheté le cours, vous serez invité à créer un profil pour accéder à la plateforme de formation à partir de n’importe quel appareil connecté à Internet. Suivez votre programme sur votre téléphone intelligent, votre tablette, votre ordinateur portable ou votre ordinateur de bureau! Notez que vous ne pouvez accéder à la plateforme de formation qu’à partir d’un seul appareil à la fois.

La Masterclass est offerte en anglais et en français. Tous les documents, comme les fiches techniques, les tableaux et la liste des outils, sont rédigés dans la langue de votre achat initial. Pour les utilisateurs·trices de la version française, veuillez noter que la plupart de nos vidéos sont en anglais, mais sous-titrées en français.

Non. Notre cours a été conçu pour aider les personnes ayant une expérience réelle du maraîchage à passer à un niveau supérieur. Certains de nos étudiant·es ne font que commencer, d’autres ont quelques saisons de maraîchage à leur actif, tandis que certains sont agriculteurs·trices depuis des décennies. La plupart nous ont confié que notre cours avait changé leur vie et contribué au succès de leur projet fermier. Cela dit, vous devrez quand même appliquer les méthodes et les techniques sur le terrain pour constater la valeur réelle de notre cours.

Autres questions

Notre cours est conçu comme une médiathèque exhaustive et évolutive traitant un large éventail d’aspects pour une culture maraîchère réussie. Nous croyons que l’inscription à notre cours et l’étude de son contenu peuvent vous donner un bon point de départ dans l’organisation et la planification de votre microferme. Si vous comptez appliquer les méthodes que nous vous enseignerons dans un avenir proche, vous devriez définitivement vous inscrire. L’inscription à la Masterclass du jardinier-maraîcher vous donne un accès à vie au matériel de cours. Ainsi, lorsque vous aurez enfin accès à une terre, le matériel de cours pourra vous servir de guide et de compagnon. Si votre rêve de ferme est un peu plus lointain, et que vous êtes simplement curieux de savoir ce qu’il faut faire pour démarrer un projet d’agriculture régénératrice à petite échelle, nous vous suggérons de suivre d’abord le cours Introduction à la microferme maraîchère.

Chaque contexte est différent et dépend notamment du climat, du terrain, du sol, du marché, et de bien plus encore. Nos méthodes sont conçues pour la production de légumes dans des climats tempérés. Nous avons aussi des étudiant·es qui appliquent nos méthodes en Islande, en Polynésie française et dans un tas d’autres pays. Être un grand agriculteur ou une grande agricultrice, connaître ses cultures à fond et optimiser sa production pour être plus efficace est utile partout sur la planète.

Nous acceptons les cartes de crédit les plus fréquentes, y compris Visa, Mastercard, Discover et American Express. Nous n’acceptons pas les chèques.

Pour toutes questions ou préoccupations, n’hésitez pas à nous écrire. Nous sommes toujours ravi.es de vous aider.

Fees AND GUARANTEE

All courses come with a 100% Money Back Guarantee for 14 days after the date of enrollment.

We understand that our program is a serious investment for a small-scale farmer, and we expect you to do your due diligence before purchasing our program to be certain that it is the right step for you. We cannot guarantee that taking our course is the right decision for you personally or financially.

If you sincerely engage with the course and don’t get the value or feel your learning style doesn’t match how we teach, we’ll happily refund the money you’ve paid us, given that you tell us exactly why it didn’t work for you within the 14 day period.

We accept all major credit cards including Visa, Mastercard, Discover, and American Express. For full payments of our Masterclass program ($1997 USD/1800€), we also accept PayPal. We are currently unable to accept checks or invoices.

This payment plan consists of three payments, exactly one month apart, on the same credit card through Stripe, our payment processing system. Please note that each payment must be made on the same card and that PayPal does not offer an installment plan option.

If you have any questions or concerns, please do not hesitate to contact us. We are always happy to help you.

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apercu gratuit cours_Production en serre
Vous aurez la possibilité de consulter une section du cours et de vérifier si la méthode d’enseignement correspond à votre style d’apprentissage.
*Aucune carte de crédit n'est nécessaire