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La tomate est, sans l’ombre d’un doute, l’une des cultures qui font la signature d’un bon jardinier-maraîcher
Jean-Martin Fortier livre ici tout son savoir-faire, partage ses variétés préférées et explique comment cultiver les tomates avec succès, que l’on soit jardinier amateur ou maraîcher professionnel.
Préparation du sol, semis, repiquage, plantation, entretien, récolte, ennemis : c’est toute la méthode Fortier, particulièrement performante et respectueuse de l’environnement, qui est ici expliquée et appliquée aux tomates. Aidé par de très nombreuses illustrations détaillant avec précision gestes et tours de main, Jean-Martin nous livre ses trucs et astuces pour réussir la culture de la tomate, la solanacée la plus connue et la plus consommée dans le monde.
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Vendu à plus de 200 000 exemplaires et traduit en 7 langues, le livre Le jardinier-maraîcher a été un point tournant dans le parcours de milliers d’agriculteurs et agricultrices.
“Awesome book for any gardener! Definitely will change the way my family gardens after listening to this book. Very helpful to have the printed version as well. I will be going back to this book for years to come!”
— Felicia Bonynge
“I have listened to this book at least a half dozen times and
I am sure I will listen at least that many more times.”
— Patrick
“This is a great resource for starting up a market farm.
I highly recommend it because it gives a nice breakdown of the process.”
— Paschich
“This book has gotten me extremely excited about my garden and indeed about my life. Thank you so much!”
— Jesse Malan
Also Available in AudioBook
Rencontrez Jean-Martin Fortier
Depuis le lancement de son livre «Le jardinier-maraîcher: Manuel d’agriculture biologique sur petite surface» en 2012, Jean-Martin Fortier est reconnu mondialement comme un expert de premier plan dans le domaine de l’agriculture biointensive. Il a pris parole dans des centaines de conférences, de présentations et de séances de formation, devenant ainsi une source d’inspiration pour les agriculteurs et agricultrices du monde entier.
Sa mission actuelle est de transmettre ces connaissances à des milliers de maraîchers et maraîchères par le biais de son travail à l’Institut jardinier-maraîcher.
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