Je reviens d’un séjour de 4 semaines en France et Belgique durant lequel j’ai eu l’occasion de présenter nos façons de faire aux Jardins de la Grelinette, échanger avec des petits maraîchers bio et visiter des fermes. Beaucoup de gens connaissaient déjà le jardinier-maraîcher et à plusieurs occasions, cela m’a permis d’approfondir (plutôt que de …...
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Enfin ! voici un document officiel sur la rentabilité mesuré de l’agriculture soutenue par la communauté. Un outil EXTRAORDINAIRE pour réaliser un plan d’affaire, car il permet aux conseillers d’avoir des comparatifs d’évaluation. Les aspects technico-économiques de l’entreprise maraîchère en ASC sont abordés au moyen des résultats des entreprises du groupe de tête. Pour terminer, …...
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Voici un article (en anglais) que j’ai écrit et qui vient d’être publié dans la revue américaine Growing For Market. Il s’agit d’une présentation d’un essai que nous avons réalisé aux Jardins de la Grelinette sur une nouvelle récolteuse à mesclun que la compagnie Johnny’s Selected Seeds vient de commercialiser. Voici également un vidéo qui …...
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Le jardinier-maraîcher sortira en France, Belgique et en Suisse le 17 octobre prochain. Le livre remporte déjà un beau succès au Québec, le premier tirage ayant été épuisé en moins de quatre semaines. Cela m’étonne et me réjouit ! Mais en même temps, je ne suis pas si surpris de ce « succès ». De nombreuses personnes entendent parler …...
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C’est avec grand plaisir que je vous annonce que le livre sur lequel je planchais depuis un peu plus de 2 ans est maintenant en vie ! Pour célébrer, je vous invite au lancement qui a lieu dans l’un des bâtiments les plus verts au Canada. Voir l’invitation plus bas. Il est …...
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J’ai passé la fin de semaine dernière au Vermont dans le cadre d’un farmHack, une activité organisée par les Greenhorns http://www.thegreenhorns.net/ qui en quelque sorte, incarne le mouvement des jeunes maraichers écologiques aux États-Unis. L’idée d’un farmHack est de partager les inventions et équipements développés par les petits maraichers bio dans l’idée de favoriser l’essor …...
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C’est présentement le temps de faire les premiers semis au jardin et comme nous ne voudront pas passer beaucoup de temps à éclaircir nos semis (éclaircir une planche de carottes d’une longueur de 30 m peut facilement prendre plus d’une demi-journée à deux personnes) nous voulons semer nos cultures avec précision. Un semoir qui réussit …...
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C’est hier que nous avons fait notre première récolte de mesclun (mélange de jeunes pousses) pour notre épicier local. La première « batch » est arrivée juste à temps pour le congé pascal. Pour nous, c’est signe que notre saison est bel et bien démarrée. Voici en gros comment nous procédons pour arriver à produire cette culture. …...
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Puisque plusieurs personnes nous le demandent à cette période de l’année, voici un tableau qui donne les différentes données relatives à notre production de transplants. Avec cette information, un jardinier-maraîcher est en mesure de savoir l’espacement optimal à donner à ses cultures et déterminer quels plateaux multicellules utiliser pour partir son semis. NB que le …...
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Eloïse Racine à travaillé dans nos jardins comme stagiaire durant l’été 2011. Son séjour aura duré un peu plus de 10 semaines et après son départ, elle nous a remis ces textes que je présente en partie. Eloïse étudie en agriculture biologique au Cégep de Victoriaville. Le marché Il est 11h36, Jean-Martin …...
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Voici le complément à l’information que je présente l’hors de la journée d’atelier organisé le 10 février 2012 par Équiterre. Le Powerpoint est disponible en PDF sur ce lien. Les engrais verts sont des cultures qui ne sont pas appelées à être vendues, mais plutôt destinées à protéger et amender le sol. Ce sont principalement …...
Continuer à lire »Chaque hiver ou à peu près, je cherche à planifier une occasion pour assister à des conférences de plus d’un jour qui se rapportent à l’agriculture de proximité. Au Québec, plusieurs des conférences agricoles sont organisées en journées horticoles à Saint-Rémy; Agri-Vision et autres événements mis sur pied par le ministère de l’Agriculture, mais pour …...
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Eloïse Racine à travaillé dans nos jardins comme stagiaire durant l’été 2011. Son séjour aura duré un peu plus de 10 semaines et après son départ, elle nous a remis ces textes que je présente en partie. Eloïse étudie en agriculture biologique au Cégep de Victoriaville. Le chant de la grelinette Je ne sais pas …...
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Publiée depuis 1992, cette revue mensuelle est notre préféré de tous. Chaque édition est remplie de petits trucs et conseil sur le maraîchage et la vente directe. Écrit par et pour des petits producteurs, cette revue nous informe sur le savoir-faire et l’innovation horticole grass root que l’ont ne peut trouver que chez nos amis …...
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